Ho ricevuto una proposta di Menu con prezzo di 50 euro comprensivo di acqua, vino, caffè e digestivi. Di seguito i piatti.
Medaglione di branzino crudo, pomodoro e basilico
Parmantier di patate e porcini con crostini
Crème brûlée al parmigiano con prosciutto crudo di Parma
Mezze maniche con gamberi, pomodorini, zenzero e rucola
Stinco di vitello disossato con salsa alle erbe
purè di patate al parmigiano
Cannoncino alla siciliana
Spumoso all’arancia con salsa al cacao e sorbetto al mandarino
Acqua e Vino
Caffè e digestivi
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