Un pò del mio lavoro

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Spero vi piacciano le mie creazioni :happy:



http://img542.imageshack.us/img542/1747/7dp6.jpg

http://img19.imageshack.us/img19/1346/sc0j.jpg

http://img801.imageshack.us/img801/7141/a97u.jpg

http://img27.imageshack.us/img27/3219/xb68.jpg

http://img716.imageshack.us/img716/3664/wj41.jpg

[fedecosta92]

Per dire se ci piacciono dovrai invitarci su da te allora:) magari un bel raduno a trento in previsione dei mercatini:) con pranzo al tuo ristorante (penso lavori in un ristorante) :) o sbaglio??:) e allora in quel caso possiamo dirti se è buono:)

:):) ahahahhaah:)

[Mydevice]

Hem allora, lavoro in provincia di bolzano,in un hotel,purtroppo non è mio,a novembre ferie quindi qualcuno si dovrebbe autoinvitare una domenica per pranzo a casa mia ;)

[fedecosta92]

Dove lavori?? in provincia di Bolzano??? where??

[Matpat3]

Complimenti, piatti da gourmet ben proposti.

[endy87]

Potresti inserire una descrizione delle foto :smile::smile:

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Lavoro a scena a 10 minuti da merano

Foto 1 : mousse di mele in mantello

Foto 2 : mousse di peperoni 3 colori con gelè di vino porto

Foto 3 : aperitivo di benvenuto

Foto 4 : chips di patate ripiene

Foto 5 : tortelloni tricolore ripieni di coda di bue stufata

Presto aggiungo altre foto :-)

[Matpat3]

Lavoro a scena a 10 minuti da merano

Foto 1 : mousse di mele in mantello

Foto 2 : mousse di peperoni 3 colori con gelè di vino porto

Foto 3 : aperitivo di benvenuto

Foto 4 : chips di patate ripiene

Foto 5 : tortelloni tricolore ripieni di coda di bue stufata

Presto aggiungo altre foto :-)

buon appetito

[Mydevice]

buon appetito


Ciao,anche io sono di brindisi :-)

[Matpat3]

e che stai a fa la, torna a casa

[Mydevice]

e che stai a fa la, torna a casa


Lavoro in sudtirol da 22 anni,da 3 vivo qui,tra l'altro mi divido tra le due provincie trento e bolzano comunque da novembre a gennaio torno a brindisi :-)

[Matpat3]

bhe allora quando torni mi autoinvito per una cenetta ahahahaha. Scherzi a parte quando torni ci si può incontrare.

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bhe allora quando torni mi autoinvito per una cenetta ahahahaha. Scherzi a parte quando torni ci si può incontrare.


Un caffettino al vertigo,che ne dici ?

[Matpat3]

ci può stare. Quando scendi mandami pm qualche giorno prima.

[Mydevice]

ci può stare. Quando scendi mandami pm qualche giorno prima.


Volentieri :-)

[AleRS3]

Per dire se ci piacciono dovrai invitarci su da te allora:) magari un bel raduno a trento in previsione dei mercatini:) con pranzo al tuo ristorante (penso lavori in un ristorante) :) o sbaglio??:) e allora in quel caso possiamo dirti se è buono:)

:):) ahahahhaah:)


Hem allora, lavoro in provincia di bolzano,in un hotel,purtroppo non è mio,a novembre ferie quindi qualcuno si dovrebbe autoinvitare una domenica per pranzo a casa mia ;)

perfetto!!!

se ci dici la data........

[Mydevice]

Un paio di nuove foto

http://img41.imageshack.us/img41/622/p6do.jpg

http://img703.imageshack.us/img703/9365/sn5q.jpg


http://img69.imageshack.us/img69/305/a0rb.jpg

[AleRS3]

il topino Hulk è uno spettacolo!!!

[Mydevice]

Ahahahahahha grazie :-)

Ho fatto anche la tartaruga col melone appena trovo la foto la posto

[endy87]

Ogni volta che apro questa discussione mi viene fame :smile::asd:

[Leo89]

gnam gnam mi hai fatto venire l'acquolina in bocca :)
complimenti per la raffinatezza dei tuoi piatti ;)

[danywoopower]

La passione toglie ogni limite.... grandissimo, anche noi in cassa abbiamo uno chef "punta alla stessa michelin" il tuo è veramente un dono, complimenti.

[Mydevice]

La passione toglie ogni limite.... grandissimo, anche noi in cassa abbiamo uno chef "punta alla stessa michelin" il tuo è veramente un dono, complimenti.

Sei molto gentile,grazie per i complimenti

[Mydevice]

http://img802.imageshack.us/img802/554/pemh.jpg

[AleRS3]

Ahahahahahha grazie :-)

Ho fatto anche la tartaruga col melone appena trovo la foto la posto

te la sei lippata prima del tempo!!!!

[ehemanuele]

Cavolo complimenti!!! Potremmo organizzare un bel raduno e mangiare nell'hotel dove lavori... :laugh:

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Il prossimo anno si può organizzare se volete

[ehemanuele]

Il prossimo anno si può organizzare se volete

Io lo organizzerei subito vedendo quei piatti :asd: :asd: :asd:

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http://img443.imageshack.us/img443/4434/4z6c.jpg

Un pò di sushi

[andre.fiume]

complimenti sei bravissimo

[Mydevice]

complimenti sei bravissimo


Mille grazie :-)

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http://img138.imageshack.us/img138/8498/98hy.jpg

http://img707.imageshack.us/img707/7236/ylow.jpg

[ehemanuele]

Mamma mia che belli!!! Complimenti!!! :ohmy:

[Gio80]

Wow che spettacolo complimenti davvero.

[Mydevice]

Ma grazie gente :-)

[Mydevice]

Semifreddo cioccolato e vaniglia

http://img689.imageshack.us/img689/9770/9od0.jpg


Mousse alla panna acida con mantello di salmone affumicato e crema di senape

http://img854.imageshack.us/img854/4508/7n1z.jpg


Tortelloni due colori ripieni di ricotta mascarpone ed erbette aromatiche

http://img594.imageshack.us/img594/6949/dsi1.jpg


Gelatina di vino bianco di terlano con frutti di bosco

http://img689.imageshack.us/img689/1425/l6dz.jpg

Cappuccino ai funghi porcini

http://img543.imageshack.us/img543/9987/r2wi.jpg