Taralli....

[marameo]

Beh,vista la notevole presenza di gente del Tacco d'Italia chiedo a voi luminari:biggrin::

Fino a qualche anno fa mia suocera aveva un negozietto di paese di alimentari,tra lè cose buone che aveva mi mancano quei sacchetti di deliziosi taralli sia normali che ai vari aromi.
Ricordo che al tatto la loro superficie era leggermente,nn so se rendo l'idea,nn liscia ma leggermente rugosa con un sottile strato che ti rimane sulle dita:un pó come capita coi biscotti,no?:smile:

Ora,nn nè ho più trovati di così buoni,nella grossa distribuzione li trovo solamente lisci,con l'impasto piuttosto duro.....chi più chi meno,insomma,lasciano tutti a desiderare...:dry:

Magari poi,come l'Italia è varia a livello di vini pure nei taralli a seconda,che so',della provincia varia la ricetta......

Esponente i vostri pareri,grazie:tongue:

[endy87]

vuoi che ti preparo uno scatolone e te lo spedisco? :smile::smile:

[fabio4avant]

Beh,vista la notevole presenza di gente del Tacco d'Italia chiedo a voi luminari:biggrin::

Fino a qualche anno fa mia suocera aveva un negozietto di paese di alimentari,tra lè cose buone che aveva mi mancano quei sacchetti di deliziosi taralli sia normali che ai vari aromi.
Ricordo che al tatto la loro superficie era leggermente,nn so se rendo l'idea,nn liscia ma leggermente rugosa con un sottile strato che ti rimane sulle dita:un pó come capita coi biscotti,no?:smile:

Ora,nn nè ho più trovati di così buoni,nella grossa distribuzione li trovo solamente lisci,con l'impasto piuttosto duro.....chi più chi meno,insomma,lasciano tutti a desiderare...:dry:

Magari poi,come l'Italia è varia a livello di vini pure nei taralli a seconda,che so',della provincia varia la ricetta......

Esponente i vostri pareri,grazie:tongue:

ragazzi un sacchetto anche a mè...:icon_mrgreen::icon_mrgreen::icon_mrgreen::la ugh::laugh::laugh:

Mauro sei un golosone...

[andre.fiume]

mi è venuta fame...

[fabio4avant]

mi è venuta fame...

:asd::asd::asd:

[Matpat3]

si non sono bolliti.Ti rimane un pò di farina sulle dita, gusto pastoso e duraturo, hai bisogno di un bicchier d'acqua ogni 5 taralli mangiati. Ottimi. Io li trovo.

[fabio4avant]

si non sono bolliti.Ti rimane un pò di farina sulle dita, gusto pastoso e duraturo, hai bisogno di un bicchier d'acqua ogni 5 taralli mangiati. Ottimi. Io li trovo.

potresti spedirne um po' qui al nord....:tongue::tongue::tongue:

[Matpat3]

scusa ma non parlo con la bocca piena :tongue:



volentieri

[AleRS3]

se si fa un acquisto comunitario mi metto in lista per un sacchetto!!

[marameo]

vuoi che ti preparo uno scatolone e te lo spedisco? :smile::smile:

beh,visto l'esito degli ultimi acquisti l'ipotesi nn è da scartare;)

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si non sono bolliti.Ti rimane un pò di farina sulle dita, gusto pastoso e duraturo, hai bisogno di un bicchier d'acqua ogni 5 taralli mangiati. Ottimi. Io li trovo.

Mi sa che sono quelli che dico io!

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scusa ma non parlo con la bocca piena :tongue:





:asd::asd::asd:




ma alla fine c'è una ricetta autentica oppure da paese a paese ci sono piccole variazioni???

Fabio4avant & Ale rs3,
x me se siamo un po' si può procedere all'acquisto:happy:

[emi78]

Adoro i taralli al peperoncino. :wub:
Chiaramente ogni forno ha la sua ricetta segreta ma più o meno si equivalgono. Pensa che li prepara anche mia mamma al forno di casa!!!

[marameo]

Azz,vedi? questo volevo sentire,una cosa bella dello Stivale,abbiamo una cucina e dei vini invidiati da tutto il mondo,nn fai in tempo a spostarti di qlc km che il prodotto nn è mai il medesimo,ma ha una Sua ricetta:)

Beh,poi la cucina fatta in casa,idem il pane.....spettacolo! Sotto casa mia ho una suocera d 'oro,dedica anima e corpo ai fornelli,ne so anch'io qualcosa:happy:
semmai il problema è il nn esagerare con la dieta....mediterranea::toothy12::toothy12::toothy1 2:

[emi78]

...semmai il problema è il nn esagerare con la dieta....mediterranea::toothy12::toothy12::toothy1 2:

Come non quotarti. :happy:

[DMan]

Azz,vedi? questo volevo sentire,una cosa bella dello Stivale,abbiamo una cucina e dei vini invidiati da tutto il mondo,nn fai in tempo a spostarti di qlc km che il prodotto nn è mai il medesimo,ma ha una Sua ricetta:)

Beh,poi la cucina fatta in casa,idem il pane.....spettacolo! Sotto casa mia ho una suocera d 'oro,dedica anima e corpo ai fornelli,ne so anch'io qualcosa:happy:
semmai il problema è il nn esagerare con la dieta....mediterranea::toothy12::toothy12::toothy1 2:

Buongustaio :wink::biggrin:

[marameo]

Beh dai, è una di quelle cose di cui possiamo vantarci a pieno titolo, NOI ITALIANI.
anche se in questi ultimi anni tutto il resto......ma vabbè,pensiamo alle cose belle va.....

[endy87]

Facciamo una lista di utenti e relativi gusti che preferite, e poi spedisco un pacchettino ad ognuno :smile::smile::asd:

[Matpat3]

chiedete pure , ve mando tutto quello che volete,(in foto). :tongue:


se siete tutti nella stessa zona perché no. un pacco cumulativo e ve lo dispacciate tra voi.